Pikkujoulut

Tule viettämään ainutlaatuiset pikkujoulut ravintola Baseen. Keittiömestarimme on
loihtinut seurueelleenne ikimuistoiset menukokonaisuudet.

Valittavana on menu, jossa parhaat talvikauden maut kohtaavat. Halutessanne uudenlaista twistiä pikkujoulujen juhlintaan suosittelemme kokeilemaan aasialaista jaettavaa menua.

Varaathan pikkujoulumenun aina etukäteen ottamalla meihin yhteyttä tai tämän sivun varauslomakkeella.

Pikkujoulumenut

Alkumaljoiksi suosittelemme

BASEn jouluglögi 8€

BASEn kuohuva glögi 8€

BASEn alkoholiton jouluglögi 5€

Menu 1

47,50€/hlö
Viinipaketti 25€/hlö

Alkuun

Kurpitsakeittoa, sahramivaahtoa ja sokeri-suolattuja kurpitsansiemeniä

Päälle

Punaviinissä haudutettua karitsanpotkaa, vanilja-palsternakkapyreetä, belugalinssejä, glaseerattuja pikkusipuleita ja maustepippurikastiketta

tai

Confattua lohta, paahdettua mustajuurta, belugalinssejä, fenkoli-tilli beurre blanc ja palsternakkasipsejä

Jälkeen

Kardemumma-suklaamoussea, mustaherukkajäätelöä ja kardemummacrumblea

Menu 2

59,50€ / hlö

Alkuun

Valikoima keittiömestarin valitsemia alkupaloja

Pääruoka jaettavaksi seurueen kesken

Kokonaisena paahdettua kultaotsa-ahventa, suolasitruuna-korianterivinegrettiä ja
glaseerattua paksoita
Grillattua flank steakia, mehustettua tomaattia ja mustapippurikastiketta
BASEn Som tam-salaattia
Paahdettuja seesamiperunoita ja wasabimajoneesia

Jälkeen

Manteli-teekakkua, kardemumma-suklaamoussea, marinoitua ananasta ja matchajäätelöä

*Yli 10hlön seurueille. Erikoisruokavaliot ja allergiat otetaan huomioon.
Menukokonaisuus tulee tilata 5 arkipäivää ennen tilaisuuden päivämäärää.
Peruutukset tulee tehdä 48h ennen tilaisuuden alkua. Peruuttamattomista paikoista veloitetaan
30€/ per tuoli.

Varaa pikkujoulut

X