Menu
Ruokalista elää satokauden sekä keittiömestarin inspiraation mukaan. Tule löytämään uusia makuja!
Kansainvälisiä klassikoita
Alkuun
-
Antipasti 9,90 € / 17,90 €
Sisältää leikkeleitä, juustoja ym. Kysy lisää tarjoilijalta!
-
Friteerattua vuohenjuustoa (VL) 9,90 €
Paahdettua ja marinoitua punajuurta ja rosmariinihunajaa
Päälle
-
Oluella maustettu sipulikeitto (K) 12,90 €
Gruyèrejuustoa ja krutonkeja
-
Confattua ankankoipea (K,G,L) 22,90 €
Papu-cassoulet, ndujaa, uppopaistettua laardia ja punaviinikastiketta
-
Paahdettua kanaa (VL) 19,90 €
Parmesanperunoita, friteerattua vuohenjuustoa ja tuoretomaattikastiketta
-
Pippuripihvi 180g häränsisäfileestä (K,G,L) 34,90 €
Mehustettua tomaattia, BASEn valkosipuliperunoita ja sinapinsiemenkastiketta
Jälkeen
-
Basen jäätelöt 4,00 €
Itsetehdyt jäätelöt ja sorbeet. Kysy makuvaihtoehtoja tarjoilijalta
-
Vanilja creme brulee (G,L) 9,90 €
Lakkajäätelöä ja paahdettua valkosuklaata
-
Jäätelöannos (L) 8,90 €
Maitosuklaajäätelöä, vadelma-tuorejuustojäätelöä, minicookieskeksejä, suklaakastiketta ja paukkusokeria
Moderneja makuelämyksiä
Alkuun
-
Metsäsieniraviolit (VEG) 12,90 €
Sienilientä, pikkelöityä kuusenkerkkää ja kirveliöljyä
-
Savustettua madetta ** (K,G,M) 12,90 €
Herne-wasabipyreetä, paahdettuja punajuuria, friteerattua inkivääriä ja auringonkukansiemeniä
Päälle
-
Paistettua karitsan sisäfileetä (K,G,L) 29,90 €
Glaseerattua siitakesientä ja vihreitä papuja, mustaa valkosipulia, friteerattua lootusjuurta ja boysenmarjakastiketta
-
Paistettua kuhaa (**,K,G, L) 26,90 €
Bataattiterriiniä, paahdettua fenkolia, mehustettua tomaattia ja tillillä maustettua voi-valkoviinikastiketta
-
Punajuuririsottoa (K,VEG, G) 18,90 €
Pähkinägranolaa ja kirveliöljyä
Jälkeen
-
Suklaa-banaanikakkua (L) 9,90 €
Paahdettua valkosuklaamoussea, passionhedelmää, hunajakennoa ja tuttifruttisorbeeta
-
Marinoitua mangoa (K, G, L, *VEG) 9,90 €
Lakkakreemiä, limellä ja chilillä maustettua hedelmää, tonkapapusorbeeta ja kuivattua jugurttia
Maistelumenu
62,00 €
Alkuun
Savustettua madetta (K, G, M)
Metsäsieniraviolit (VEG)
Päälle
Paistettua kuhaa (K, G, L)
Paistettua karitsan sisäfileetä (K, G, L)
Jälkeen
Suklaa-banaanikakkua (L)
Rennon rouheeta
-
Burgeri (L, *K, *G) 16,90 €
100% naudan burgerpihvi (200g), Jukolan cheddarjuustoa, mustapippuri-aiolia, talon ketsuppia, pikkelöityä punasipulia, tomaattia, suolakurkkua ja salaattirucolamix
(Gluteenittomalla sämpylällä +1,20€) -
Klubileipä (*K,*G) 15.90 €
Paahdettua broileria, rapeaa savukylkeä, 1/2 avokado, Jukolan cheddarjuustoa, ruskeavoimajoneesia, pikkelöityä punasipulia, tomaattia ja salaatti-rucolamix
(Gluteenittomalla leivällä +1,20€)
Tuunaa annoksesi
-
Burgerpihvi 200g 7,00 €
-
Rapea savukylki 2,00 €
-
Jukolan cheddar 1,50 €
-
Peltolan blue juusto 1,00 €
-
Grillattu portobellosieni 3,50 €
-
1/2 avokado 3,00 €
-
Friteerattu vuohenjuusto 3,50 €
-
Vegaaniburgeri (K,VEG, G) 16,90 €
Grillattu portobellosieni, 1/2 avokado, vegaaniparmesaanijuustoa, sitruuna-parmesaanimajoneesia, pikkelöityä punasipulia, tomaattia ja salaatti-rucolamix
-
Salaatti (*K,G,L, *VEG) 22,90 €
Salaatti-rucolamix, kirsikkatomaattia, kurkkua, avokadoa, grillattua ananasta, pikkelöityä punasipulia ja auringonkukansiemeniä.
Valitse yksi:
- paahdettua broileria
- hiillostettua lohta
- grillattu portobellosieni
Kastikevaihtoehdot
- sinappidressing
- yrttiöljy
- sitruunavinegretti
- sitruuna-parmesaanimajoneesi
Lisukkeet
-
Potut (K,L) 3,90 €
Friteerattuja parmesanperunoita
-
Lastut (K,L,VEG) 3,90 €
Friteerattuja perunalastuja
-
Dipit 1,50 €
Ruskeavoimajoneesi (G,L)
Chilimajoneesi (G,L)
Peltolan Blue creme fraiche (G,L)
Herne-wasabipyree (G, VEG)
-
Pieni salaatti (K, veg) 3,90 €
Salaatti-rucolamix, kirsikkatomaatti, kurkku, auringonkukansiemen ja oliiviöljy
-
Avokadosalaatti (K, veg, g) 4,90 €
Salaatti-rucolamix, kirsikkatomaatti, kurkku, 1/2 avokado, seesaminsiemeniä ja sitrusvinegretti
M = maidoton
L = laktoositon
VL = vähälaktoosinen
VEG = vegaani
G = gluteeniton
K = kananmunaton
* = saatavilla myös
** = kala voi vaihdella saatavuuden mukaan